Tasting Notes
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Chablis Grand Cru Les Clos 2005
Source : Grand Guide Vins de France 2008 - BettaneDesseauve
18/20 : Vin de qualité exceptionnelle. Au nez, le boisé est un peu plus marqué, mais cela reste fin et élégant. Notes de raisin et de fruits jaunes mûrs. La bouche est droite, concentrée, avec un superbe jus fin et élégant. La fin de bouche est tendue et minérale, avec une légère amertume (noble). Il sera très grand d'ici 7 à 8 ans. Riche et tendu, mais pur et précis.