Press Clips

 

  2
9
MAR
2011

source : Guide Bettane&Desseauve 2011

2
FEB
2010

source : LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2010

31
JAN
2010

source : Guide Bettane&Desseauve 2010

2
OCT
2007
Guide Bettane&Desseauve 2008
Bettane&Desseauve viennent de sortir "Le Grand Guide des Vins de France 2008" dans lequel toutes nos appellations, sur différents millésimes (2003-2004-2005), sont référencées (voir page Dégustations Presse) :


"Ce domaine fut l'une des révélations de nos dégustations pour ce guide. François Servin propose une large gamme de chablis, et certains disponibles à la vente dans des millésimes plus anciens. La cuvée de vieilles vignes de Chablis est une merveille de sélection massale, entièrement issue du secteur de Pargues, une très belle exposition non retenue lors de la hiérarchisation des terroirs. Les premiers crus représentent bien les différences entre les terroirs, avec comme trait commun la pureté en bouche et une note cristalline en finale. Quant aux grands crus, ils sont impressionnants de volume, de puissance et d'équilibre. Tant en 2003,2004, que 2005, tout nous a séduit chez ce domaine qui joue désormais d'égal à égal avec les plus grands."


source : Bettane&Desseauve

27
APR
2006
Résultat du Concours des Grands Vins de France 2006
The 22nd April was the 52nd edition du Concours des Grands vins de France in Macon where more then 2000 wine producers entered more then 10 000 wines!
This year one of our Grand Crus, the Blanchots 2003 was awarded the BRONZE MEDAL. This wine is the only Grand Cru wine the Domaine Servin vinifies in tank which we believe enhances its fresh, fine and elegant style.

source : Domaine Servin

6
OCT
2005
Top notes for Domaine servin in the Burgundy Briefing newsletter.
The Burgundy Briefing is a newsletter, published six times a year, for lovers of fine wine with news, views and tastings written and published by Sarah Marsh, Master of Wine. Sarah has tasted Chablis 2004 for her first issue and the Domaine Servin was applauded for all wines from Petit Chablis to its four Chablis Grands Crus. Please find the full tasting notes in the tasting notes section or on http://www.sarahmarsh.com/issue1/tasting1.htm .

source : www.sarahmarsh.com

28
APR
2005
For the third consecutive year, our Chablis Grand Cru “Les Preuses” , here being the 2003 vintage, was once again awarded at Challenge International du Vin 2005. This was the only Chablis Grand Cru selected and it left with top prize, the GOLD Medal.

source : Domaine Servin

15
MAR
2005
Chardonnay du Monde 2005
For the 12th Edition of the prestigious Chardonnay du Monde 2005 wine competition 1090 wine samples from 37 countries were tasted.

The Domaine Servin is proud to announce that the Chablis Grand Cru Les Clos 2003 was awarded a SILVER Medal. This is the 5th year consecutive that the Grand Cru Les Clos has been honoured in this competition.


source : Domaine Servin

24
SEP
2004
Un millésime 2002 fortement récompensé aux Vinalies 2004
Pour les 22èmes Vinalies Nationales, qui se sont déroulées le 27/05/2004, deux de nos Grands Crus et un de nos Premiers Crus furent récompensés; Grand Prix d'Excellence pour le Blanchot 2002, Prix d'Excellence pour le Bougros 2002 et Prix des Vinalies pour le Vaillons 2002.
Ce flot de récompenses accentue l'idée que le Millésime 2002 est un millésime exceptionnel de très grande garde.

source : Guide des Vins 2004/2005 - 22èmes Vinalies Nationa

28
JUN
2004
Impressive results in Decanter tasting!
The Domaine Servin was honoured with an impressive display in Decanters July issue with all of its four Chablis Grand Crus awarded in the Chablis Grands Crus 2002 vintage tasting.

The Domaine Servin Les Clos 2002 was equal second out of 68 grand crus wines tasted and the Domaine Servin Chablis Grand Cru Les Preuses 2002 came in at forth place.

The prestigious and professional tasting panel included Beverley Blanning MW (freelance writer), Carolyn Holmes (senior specialist Christies) and Richard O’Mahony (deputy director Sotheby’s) and Howard Ripley (Wine importer) and many others.

Michael Edwards (journalist and writer) summed it up well the Chablis 2002 vintage: “Essentially these wines will give a lot of pleasure young, but more pleasure when they’re older.”


source : Domaine Servin